Bemutatkozásom:
A bennünk rejlő különleges erő (Krivicz Mariann, Ivánka Józsefné és Ivánka Roland), mely valódi hajtóereje családi gazdaságunk rózsálló működésének, nagymamáink kivételes munkakedve, hozzáadott tapasztalata és tudása.
Kistermelői tevékenységünk már 2 éve él a köztudatban, hiszen számos piacon és vásáron igyekszünk megjelenni termékeinkkel, ilyenek pl. a pécsi Tüke piac, az Aszpik alkotói piac, a KÉK piac, különböző termelői piacok, kisebb nagyon rendezvények szerte az országban.
„Gazdaságunk célja a régmúlt homályában lassan álomra szenderülő, már-már mélyen alvó paraszti élet hagyományainak és receptúrájának felélesztése. Torkosságunk és ötlettárunk kimeríthetetlen alkotó kedvet ad számunkra ahhoz, hogy újra számos család lakomájának lehessünk részesei, ízes-magyaros termékeinkkel, mely felidézi számotokra dédanyáitok és nagyanyáitok finomságait.
A külső megjelenés teljes mértékben a saját tervezésnek köszönhető, mind a címke és maga a magyar masni, aminek kitalálása saját kezünk munkája.
Remélem, hogy ezt figyelembe veszik majd azok is, akik termékeiket csomagolják!
Legfőbb termékeink, melyek képviselnek bennünket országszerte: Szörpjeink, zöldség krémeink és lekvárjaink.
Szörpjeink, melyeket készítünk:
Bodzavirág szörp, Bodzabogyó szörp, Kökény szörp, Fenyő szörp, Levendula szörp, Csipkebogyó szörp, Gyömbér szörp, Rózsa szirom szörp, Karamell szörp, Meggy szörp, Fekete szeder szörp, Szilva szörp és Alma szörp.
Zöldségkrémek és szószok:
Édes és csípős ketchup, Chili szósz, Hidegen elrakott paradicsom lé, Kemencében sült paprika és padlizsán krém, Tüzes nagymami és édes paprika krém (nyersen darált paprika),
Lekvárjaink:
Csipkebogyó, Kökény, Meggy, Szilva, Sütőtök, Levendulás alma lekvár és Chilis-gyömbéres alma lekvár
Savanyúságaink:
Csalamádé, Cékla, Uborka, Alma paprika, Olajos pritamin paprikaMai világunkban rendkívül nagy hangsúlyt kellene fektetnünk egészséges táplálkozásunkra, a gyógyszerek helyett felkutatni a számos gyógyhatással bíró gyógynövényeinket, hogy bajainkat orvosolhassunk a természet kincseivel.
Ebben mi bőséggel segítségetekre leszünk!
Szörpjeinket csakis hideg eljárással készítjük, hogy hatalmas erővel bíró gyógyhatásuk megmaradhasson. Kiemelném pl. a Gyömbér, Fenyő és Levendula szörpöket. Hihetetlen, hogy köhögésünk csillapításakor pár környi fenyő csodákat tud tenni velünk . A levendula szintén el tud bennünket varázsolni nyugtató hatásával, az alvás zavarok csökkentésében és sejtjeink megújításában. A gyömbér pedig szélsebes emésztés javító hatásával akár beállítja a székelési ingerek szabályosságát és megszünteti az emésztési zavarokat.
Azt hiszem érdemes elgondolkodnunk, hogy legfontosabb ingerünket, a szomjúságunkat, mivel is csillapítsuk!
A jövőbeni terveinkben igen nagy hangsúlyt fektetünk a tartósítószer elhagyására. Lekvárjaink egy része már meleg dunsztban tartósította önmagát.
Újévünkben pedig gőzerővel követjük ezt az irányvonalat!
Választékunk bővülni fog az egészségesebb édesítőszerekkel, pl.: nyírfa cukorral és a xilit használatával.
Elérhetőségeim:
E-mail.: mamokonyhaja[kukac]gmail.com
Tel.: 06-30-234-4532
06-20-344-7557