Bicserdi Bio Kft.

Az alapanyag – héjnélküli tökmag – előállítását a Bicsérdi Bio Kft. végzi ökológiailag ellenőrzött körülmények között.

A szántóföldi termelés megfelel a 2092/91 EGK Tanácsi rendeletben és a svájci BIO SUISSE feltételrendszerében leírtaknak. A folyamatos megfelelésről a Biokontroll Hungária Kht. (HU-ÖKO-01) minősítő tanúsítványával rendelkezünk.

A termés gondos betakarítás után, akkreditált laboratórium vizsgálat következik növényvédő szermaradék megállapítására. A vizsgálati Bizonyítvány szerint a vizsgált hatóanyag szermaradéka minden szernél a kimutathatósági határ alatt van.

A BICSÉRDI BIO TÖKMAGOLAJ a legjobb minőségű, sötétzöld színű, héjnélküli magvakból hidegen préselt olaj. A sötétzöld szín tipikus minőségi jellemzője a tökmagolajunknak, ami 100%-os tökmagolaj.

Hatóanyagai:

80% telítetlen zsírsav tartalma csökkenti a koleszterin szintet, lassítja az érelmeszesedési folyamatokat, javítja az agyi keringési folyamatokat. Fitoszterol és szelén tartalma férfiaknál prosztataproblémák megelőzésére és kezelésére ajánlott, az antioxidánsok lassítják az öregedési folyamatot. E-vitamin tartalma kb. 7mg/100gr.

Felhasználási javaslat:

• zöld és tartósított hideg saláták, levesek, hideg sültek, szószok ízesítésére.
• hideg hússalátáknak, kocsonyáknak „fenséges íz”-t ad
• ínyenceknek és különleges gasztronómiai élményt kedvelőknek különösen ajánlott
• vokban történő sütéshez is ajánlott, mert még jobb ízt ad az ételnek.